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HCR signifie hôtels, cafés et restaurants.
Des règles spécifiques s'appliquent aux entreprises françaises qui ont pour activité principale l’hébergement et/ou la fourniture de repas et de boissons.
Elles sont contenues dans le guide de la convention collective des HCR.
La convention collective HCR s’applique, entre autres, aux hôtels avec restaurant, aux restaurants de type traditionnel, aux cafés tabac, aux traiteurs organisateurs de réception.
En tant qu’employeur, il est nécessaire de connaître vos obligations.
Pour vous repérer et vous aider, vous pouvez utiliser notre guide portant sur la convention collective HCR, gratuit et au format PDF. Vous gagnerez en efficacité.
Notre guide HCR sur la convention collective au format PDF peut vous renseigner sur plusieurs points clé :