SMIC hôtelier : montants et règles à respecter
Le salaire minimum conventionnel du secteur de l'hôtellerie et de la restauration est fixé par la convention collective HCR. Découvrez son montant avec PayFit.
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Convention collective HCR
La convention HCR est applicable au secteur de l'hôtellerie et des cafés restaurants. Nos fiches vous éclairent sur les points essentiels de ce texte.
Grille classification HCR : fonctionnement
Qu'est-ce qu'une grille de classification HCR ? Quelles sont ses particularités en 2025 et comment fonctionne-t-elle ? Les experts PayFit vous aident à faire le point !
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Grille de salaire HCR 2025 : montants et règles essentielles
Le secteur des hôtels, cafés et restaurants est soumis à la convention collective HCR, qui prévoit une grille de salaire applicable aux salariés.
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Heures complémentaires en HCR : quelles règles ?
Comment rémunérer les heures complémentaires dans le secteur des HCR ? Quelles sont les règles à respecter ? PayFit vous explique.
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Avantage en nature repas HCR : obligations, montant et évaluation
Votre entreprise relève de la convention collective HCR. L'avantage en nature sous forme de repas est-il obligatoire ? Quel est son montant ? Comment le traiter en paie ? PayFit vous explique.
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Convention collective des HCR : tout savoir
Convention collective HCR : salaires, temps de travail, avantages... Découvrez toutes les règles applicables au secteur de l'hôtellerie-restauration en 2025.
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Prévoyance HCR : obligations et participation de l’employeur
Chef d’entreprise dans le secteur HCR, vous devez fournir à vos salariés une prévoyance d’entreprise. Faîtes le point avec PayFit.
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Jours fériés HCR : quelles sont les règles ?
Quels sont les jours fériés prévus par la convention collective HCR ? Comment sont-ils rémunérés ? Quels sont les jours fériés garantis ? PayFit vous explique.
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Indemnité repas des HCR : règles, calcul, versement
Vous êtes employeur dans l'hôtellerie-restauration ? À défaut de donner un repas a vos salariés, il faut leur verser une indemnité. Comment la calculer ? Et la comptabiliser en paie ? Payfit fait le point.
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Extra HCR : contrat de travail et rémunération
Si vous avez besoin d’embaucher temporairement un salarié, la convention HCR vous permet de recruter un extra HCR. Renseignez-vous avec PayFit.
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Forfait jours sous HCR : conditions et mise en oeuvre
Employeurs, si vous souhaitez mettre en place le forfait jours HCR au sein de votre entreprise, PayFit peut vous renseigner et vous guider.
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Mutuelle dans les HCR : quelles obligations pour l’employeur ?
Les salariés en HCR bénéficient d’une mutuelle d’entreprise obligatoire. Découvrez les modalités particulières de la mutuelle en HCR.
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La fiche de paie d'un 39h en restauration : quelles règles ?
Comment préparer la paie dans l'hôtellerie-restauration ? Savez vous faire une fiche de paie pour une semaine de 39h ? Payfit vous explique.
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DUERP en HCR : comment l'établir ?
Le DUERP en HCR permet à l’employeur d’évaluer les risques professionnels et de mettre en œuvre des actions de préventions. Explications.
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Code IDCC des HCR : quelles règles ?
Quel est l'identifiant de la convention des Hôtels, Cafés et Restaurants ? Où le trouver ? À quoi sert ce code ? PayFit fait le point.
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Code NAF de la restauration : tout savoir
Qu’est-ce qu’un Code NAF ? A quoi sert-il ? Quel est le code NAF applicable à la restauration ? PayFit vous explique.
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Arrêt maladie en HCR : tout comprendre
Vous êtes employeur dans le secteur de la restauration ? Un de vos salariés est en arrêt maladie ? Que prévoit la convention HCR à ce sujet ? PayFit fait le point.
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Heures supplémentaires HCR : tout savoir
Comment payer et calculer les heures supplémentaires HCR ? Quelles sont les règles à respecter ? PayFit vous explique.
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Taux de TVA applicable en restauration : tout savoir !
Vous travaillez dans le domaine de la restauration ? Vous vous demandez quel taux de TVA appliquer ? PayFit vous explique.
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Code APE en restauration : tout savoir !
Qu'est qu'un code APE ? De quel code APE relève votre activité ? Quels sont les codes APE de la restauration ? PayFit vous explique.
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Repos hebdomadaire HCR : quelles sont les règles ?
Tout salarié a droit à un repos hebdomadaire selon les règles fixées par le Code du travail. Des spécificités existent dans la convention collective HCR.
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Période d'essai HCR : tout savoir !
Qu’est-ce que la période d’essai ? Quelle est la durée de la période d’essai dans les HCR ? Quelles sont les règles à respecter ? PayFit vous explique.
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IDCC 1979 : qu'est-ce que c'est ?
L'IDCC 1979 correspond à la convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants. Décryptage.
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Préavis dans la convention collective HCR : quelles règles ?
La convention collective HCR prévoit des règles particulières en matière de préavis dans le cadre de la rupture du contrat de travail. Décryptage.
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Contrat saisonnier dans l'hôtellerie-restauration : procédure
Vous travaillez dans le secteur de l'hôtellerie restauration et souhaitez embaucher un saisonnier ? Quelles règles devez-vous respecter ? PayFit fait le point.
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Prime d’ancienneté en HCR : tout savoir
Employeur, vous souhaitez savoir si la prime d’ancienneté est prévue par la convention HCR ? PayFit fait le point avec vous.
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Convention collective dans la restauration : quelles sont les règles ?
Dans la restauration, la convention collective applicable dépend du domaine d'activité. Découvrez quelle est la convention collective à appliquer.
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Guide HCR - Hôtels, Cafés, Restaurants